제과제빵과정
빠르고 친절하게 안내해 드리겠습니다
교육과정 제과제빵과정

* 제과제빵과정


* 제과제빵에 대한 기본적인 이론과 실습.
* 제과기능사 실기품목 26제품 실습

* 제빵기능사 실기품목 25제품 실습

* 맛과 영양이 풍부하고 인기 있는 제품 약 80여 제품실습.

* 가정에서 맛과 영양이 풍부하고 쉽게 만들 수 있는 홈베이킹 제품실습

* 분당과 흰자를 이용한 슈가크래프트 공예제품 실습.

* 맛과 영양이 풍부하고 다양한 모양과 재미가 있는 쿠키클레이 실습과정.

* 사랑과 정성이 가뜩 들어간 데코레이션, 생크림 케이크 제조실습.

 

- 제과제빵 교육 대상자 제과기능사, 제빵기능사 취득희망자, 제과제빵 관련 대학 입학 및 회사 취업 희망자, 제과관련 창업희망자,

   홈베이킹 희   망자, 제과기술 습득 희망자 등 학생 및 일반인 기타.

- 제과제빵 이수자 진로 가정 내 홈베이킹, 제과관련 회사 및 호텔취업, 대학입학, 제과관련 학교 및 학원 취업, 제과관련 회사 창업,

 

● 세부과정  

과정명

교 육 내 용

교육기간

교육시간

수강료

모집기간 

제과제빵 초급반

제과제빵에 필요한 기초적인 이론과 실기를 병행한 체계적인 교육으로 제과제빵의 기초기술을 교육

1개월

4회/주

(월~목)

오전반

10시~13시

(3시간/1일)

300,000원  수시

제과제빵 중급반

제과제빵에 필요한 기본적인 이론과 실기를 병행한 체계적인 교육으로 제과제빵의 기본기술을 교육

1개월

4회/주

(월~목)

3시간/1일

350,000원  모집 시

제과제빵 취미반

가정에서 쉽게 만들 수 있는 빵, 과자 제품 만들기

6주

2회/주

(월, 수)

3시간/1일

300,000원  수시

제과기능사 취득과정

(국비과정)

이론과 실기를 병행한 체계적인 교육으로 제과의 기본기술을 습득함으로 각종 자격을 취득, 제과기능사시험26품목,

26일

5회/주

3시간/1일

507,000원  수시

제빵기능사 취득과정

(국비과정)

이론과 실기를 병행한 체계적인 교육으로 제빵의 기본기술을 습득함으로 각종 자격을 취득, 제빵기능사시험2품목외

26일

5회/주

3.5시간/1일

591,500원  수시

제과제빵기능사취득과정

(국비반)

이론과 실기를 병행한 체계적인 교육으로 제과제빵의 기본기술을 습득함으로 각종 자격을 취득, 제과기능사시험26품목, 제빵기능사시험25품목외

54일

4회/주

3.5시간/1일

1,228,500원  모집 시

케이크데코레이션초급반

아이싱 및 꽃, 동물, 모양짜기, 장식하기, 케이크 만들기

6주

2회/주

2시간/1일

300,000원  모집 시

케이크데코레이션중급반

머랭, 마지팬, 초콜릿, 빵공예

6주

2회/주

2시간/1일

400,000원  모집 시

슈가크래프트 초급반

분당과 흰자를 이용한 꽃만들기, 동물만들기,

장식하기, 웨딩케이크만들기

6주

2회/주

2시간/1일 360,000원  모집 시

슈가크래프트 중급반

 

 

1단 창작 케익 만들기(모형)

슈가 커버링페이스트, 슈가 플라워페이스트

6주

2회/주

2시간/1일 400,000원  모집 시

 

수강료 반환기준

교습을 할 수 없거나 교습장소를 제공 할 수 없게 된 날-이미 납부한 교습비등을 일할 계산한 금액 환불

 

교습기간이 1개월 이내인 경우

교습 시작 전-이미 납부한 교습비등의 전액 환불

총 교습시간의 1/3 경과 전-이미 납부한 교습비등의 2/3에 해당하는 금액 환불

총 교습시간의 1/2 경과 전-이미 납부한 교습비등의 1/2에 해당하는 금액 환불

총 교습시간의 1/2 경과 후-반환하지 않음

 

교습기간이 1개월을 초과하는 경우

교습 시작 전-이미 납부한 교습비등의 전액 환불

교습 시작 후-반환사유가 발생한 해당 월의 반환 대상 교습비등과 나머지월의 교습비 등의 전액을 합산한 금액을 환불.